おふくろ、もう一杯

2013年1月30日(水)放送　みどころ

青森県・大鰐町　もやしの味噌汁

津軽の奥座敷である大鰐町は冬になると雪に包まれる。温泉熱を利用して育てられた伝統野菜「大鰐もやし」は300年以上の歴史を誇る町の自慢の品だ。今回、孫が育てた「大鰐もやし」がたっぷり入った味噌汁を作ってくれたおふくろ。おふくろと孫の愛情がたっぷりつまった温かい味だ。