有機トマトのジンジャーシロップ漬け

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☆材料　２人分☆

トマト　3個　450g

砂糖　大さじ6

ショウガ汁　（大さじ1～1･1/2）

ミント　適量

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（１）トマトはザク切りにする
（２）ショウガをすりおろし、しぼる
（３）ポールに（１）のトマトと砂糖、（２）のショウガ汁（大さじ1～1･1/2）を軽く混ぜ冷蔵庫で２時間以上冷やす
（４）（２）を器に盛りミントをトッピングして完成

○ＰＯＩＮＴ

トマトとショウガの食べ合わせ！
トマトのリコペン（抗酸化成分）とショウガの辛味成分（抗酸化成分）を一緒に摂ることでしみ・そばかす予防や皮膚をなめらかにする効果がある！！