誰もが知っている有名グルメ誕生秘話！

お客様への仕返しで誕生したあの食べ物？

あのお菓子の名前は…ロマンチックな父の一言！

55年前、「忘れられない味」を売る店を開く決意をした男たち！ しかし、飲食店の経験も知識もゼロ。彼らは渡米し、その味の原点の店でレシピや商売のイロハを学ぶ。そして、ついに店をオープン！少ない資金しか無く、青果店の倉庫を借り、キッチンとカウンターを構えただけの小さい店だったが、お客さんの好みを把握し、常連客に愛される店に！しかし、経営状況は厳しいまま。看板メニューが必要と考えた彼らは、アメリカがルーツの商品を日本人になじみある“あの味“にアレンジ！しかし今では皆大好きなその味も、当初は気持ち悪いと敬遠され、全く売れなかった。だが、そんなある日、「こんなにおいしいのに！」放課後に憩いの場として店を訪れていた常連の女子高生たちの言葉がきっかけで、転機が訪れる！今や大人気の日本を代表するこの店とその人気商品とは！？

自分にも他人にも正直に生きる1人の女性の大逆転サクセスストーリー。 彼女が目指した職業は…うなぎ職人！3人の師匠に教わり、腕を磨き、うなぎの加工・販売を行う会社を設立し独立。しかし、仕入れ先の倒産で経営難に。脳裏に破産の文字がよぎる中、謎の男が現れ「一緒に店を出さないか」と持ちかけられる。男の正体は？そして彼女の運命は！？

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