トマトとマンゴーの彩りサラダ

☆材料　2人分☆
トマト　中2個

アップルマンゴー　1/2個
バジルの葉　適量

＜A＞
　白ワインビネガー　大1
　オリーブオイル　大3
　カレー粉　小1/4
　塩　適量
　こしょう　適量

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☆トマトとマンゴーの彩りサラダ
（1）トマトは皮付きのまま乱切りにする
（2）マンゴーは皮をむき、トマトと同じ大きさの乱切りにする
（3）＜A＞を混ぜ合わせドレッシングを作る
（4）（1）のトマトと（2）のマンゴーを軽く混ぜ合わせ（3）のドレッシングを少し加えて和える
（5）（4）を器に盛りドレッシングを上から回しかけ、バジルを散らす

■POINT
トマトとマンゴーの組み合わせ！
トマトのリコピンとマンゴーのビタミンCを組み合わせる事で美肌効果UP！!