2010年8月18日(水)放送 みどころ 沖縄県・東村「ナーベーラーンブシー」 東村は沖縄県北部のやんばるに位置し、本島最大のマングローブを誇る自然に囲まれた地域。家庭ではナーベーラー(へちま)やゴーヤなどの瓜類がしばしば栽培されている。「ナーベーラーンブシー」はナーベーラーと豆腐を味噌味で煮込んだ郷土料理。おふくろは特製の島豆腐を使った「ナーベーラーンブシー」を披露してくれた。 バックナンバー 2024年10月30日(水)放送 静岡県静岡市藁科地区 むかごごはん 2024年10月23日(水)放送 静岡県御前崎市 がわそうめん 2024年10月16日(水)放送 静岡県浜松市 さくらご飯 2024年10月9日(水)放送 静岡県浜松市 遠州焼き 2024年10月2日(水)放送 静岡県・西伊豆町 しおかつおうどん 2024年9月25日(水)放送 静岡県・東伊豆町 げんなり寿司 2024年9月18日(水)放送 東京都・奥多摩町 ずりだしうどん 2024年9月11日(水)放送 東京都・奥多摩町 治助芋のネギ味噌 2024年9月4日(水)放送 埼玉県本庄市 つみっこ 2024年8月28日(水)放送 群馬県富岡市 こんカツ 2024年8月21日(水)放送 群馬県藤岡市鬼石 とっちゃなげ汁 2024年8月14日(水)放送 埼玉県本庄市 冷や汁うどん 一覧ページ >