2024年5月8日(水)放送 みどころ 福岡県北九州市小倉南区 肉うどん 北九州のうまいもんは数あれど、この肉うどんこそ自慢のソウルフード。おふくろが丁寧に油を取り除いたホホ肉は、“歯がいらない”と言われるほど柔らかい。スープの決め手のとなる醤油もこの地域で好まれる甘辛い味。汁まで完食するお客さんも多いのだと言う。昔はトラックに乗り土木関係の仕事をしていたというおふくろ。今では働くひとたちの心と体を癒しているようだ。 キャスト 【ナレーション】武田鉄矢 バックナンバー 2025年1月15日(水)放送 滋賀県守山市 鮒ずしのお茶づけ 2025年1月8日(水)放送 千葉県東金市 はばのり雑煮 2024年12月25日(水)放送 滋賀県高島市 鯖そうめん 2024年12月18日(水)放送 千葉県・大多喜町 大多喜町の豚汁 2024年12月11日(水)放送 島根県出雲市 さざえ飯 2024年12月4日(水)放送 島根県松江市 松江カツライス 2024年11月27日(水)放送 北海道・美瑛町 いも団子のみそ汁 2024年11月20日(水)放送 北海道旭川市 旭川の赤飯 2024年11月13日(水)放送 香川県坂出市 押し抜き寿司 2024年11月6日(水)放送 香川県さぬき市 こんにゃくの八杯 2024年10月30日(水)放送 静岡県静岡市藁科地区 むかごごはん 2024年10月23日(水)放送 静岡県御前崎市 がわそうめん 一覧ページ >