2024年5月1日(水)放送 みどころ 福岡県朝倉市 筑前朝倉蒸し雑煮 古き良き町並みが残る朝倉市。おふくろが毎年決まって作るのが「筑前朝倉蒸し雑煮」だ。茶碗蒸しのようなダシと具材の中に餅が入っている。クチナシで作る黄色い餅をおふくろは「黄金の餅」と呼んで縁起を担ぐ。正月には皆1人で3~5杯を食べるというから作るほうも大変だ。華やかで縁起のいい蒸し雑煮は5月の陽気にもぴったりの一杯だ。 キャスト 【ナレーション】武田鉄矢 バックナンバー 2025年1月15日(水)放送 滋賀県守山市 鮒ずしのお茶づけ 2025年1月8日(水)放送 千葉県東金市 はばのり雑煮 2024年12月25日(水)放送 滋賀県高島市 鯖そうめん 2024年12月18日(水)放送 千葉県・大多喜町 大多喜町の豚汁 2024年12月11日(水)放送 島根県出雲市 さざえ飯 2024年12月4日(水)放送 島根県松江市 松江カツライス 2024年11月27日(水)放送 北海道・美瑛町 いも団子のみそ汁 2024年11月20日(水)放送 北海道旭川市 旭川の赤飯 2024年11月13日(水)放送 香川県坂出市 押し抜き寿司 2024年11月6日(水)放送 香川県さぬき市 こんにゃくの八杯 2024年10月30日(水)放送 静岡県静岡市藁科地区 むかごごはん 2024年10月23日(水)放送 静岡県御前崎市 がわそうめん 一覧ページ >