2024年1月17日(水)放送 みどころ

宮城県石巻市 ほや雑煮

海・山・川と豊かな自然に囲まれ「食の宝庫」とも呼ばれている宮城県石巻市。ここには、自慢の食材「ほや」で作る雑煮がある。ほやからとったダシは、また格別のおいしさだ。石巻で生まれ育ったおふくろは、手慣れた手つきでほやを調理していく。長く連れ添った友人たちと、ほや雑煮を囲んで温まった。

キャスト

【ナレーション】
武田鉄矢

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