2024年1月10日(水)放送 みどころ

新潟県・関川村 くるみの雑煮

のどかな田園風景が広がる新潟県関川村に新年が訪れた。この村で生まれ育ったおふくろは、自身が食べて育ってきた「くるみの雑煮」を作ってくれた。擂ったくるみを、雑煮の汁にかけると味にさらなる深みが出る。くるみを擂るのは、おふくろが大切にしている孫たちの役目。おふくろは、これからも家族においしいご飯を作ることを誓うのだった。

キャスト

【ナレーション】
武田鉄矢

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