2023年12月20日(水)放送 みどころ 京都府・丹後町 ばら寿司 日本海を望む丹後町。この町のご馳走といえば「ばら寿司」。丹後町のばら寿司は決まってサバ缶が入る。専用の木枠の中に、サバ缶を醤油と砂糖で甘く味付けしたものを、ご飯とミルフィーユのように重ねていく。この何とも言えない甘さが特徴。錦糸卵や紅ショウガで彩りよく盛り付ければ家族みんなが喜ぶひと皿の完成だ。 キャスト 【ナレーション】武田鉄矢 バックナンバー 2024年11月13日(水)放送 香川県坂出市 押し抜き寿司 2024年11月6日(水)放送 香川県さぬき市 こんにゃくの八杯 2024年10月30日(水)放送 静岡県静岡市藁科地区 むかごごはん 2024年10月23日(水)放送 静岡県御前崎市 がわそうめん 2024年10月16日(水)放送 静岡県浜松市 さくらご飯 2024年10月9日(水)放送 静岡県浜松市 遠州焼き 2024年10月2日(水)放送 静岡県・西伊豆町 しおかつおうどん 2024年9月25日(水)放送 静岡県・東伊豆町 げんなり寿司 2024年9月18日(水)放送 東京都・奥多摩町 ずりだしうどん 2024年9月11日(水)放送 東京都・奥多摩町 治助芋のネギ味噌 2024年9月4日(水)放送 埼玉県本庄市 つみっこ 2024年8月28日(水)放送 群馬県富岡市 こんカツ 一覧ページ >