年の瀬には多くの人で賑わう川崎大師。地元では普段からみんなに愛される憩いの場だ。今日おふくろが作ってくれたのは、麺の上に野菜たっぷりの餡をかけた、サンマーメン。野菜のシャキシャキ感を残すため、調理は時間との勝負だ。餡かけだから冷めにくく、どこかほっとする味に、みんな笑顔になる。