2023年7月19日(水)放送 みどころ 広島県・吉名町 吉名コロッケ 我が町特有の赤土で栽培されたじゃがいも“まるきっちゃん”は100年の歴史を誇る。緻密で弾力があり、甘みがあるのが特徴。これを使って、おふくろ達は「健康になれるコロッケ」を作ろうと考えた。人参、玉ねぎ等の定番の野菜の他に、ブロッコリー、水菜、グリーンピース等細かく刻んだ野菜が沢山入る。外はカリッと、中はクリーミーな味わいで子供達の大好物だ。 バックナンバー 2024年11月6日(水)放送 香川県さぬき市 こんにゃくの八杯 2024年10月30日(水)放送 静岡県静岡市藁科地区 むかごごはん 2024年10月23日(水)放送 静岡県御前崎市 がわそうめん 2024年10月16日(水)放送 静岡県浜松市 さくらご飯 2024年10月9日(水)放送 静岡県浜松市 遠州焼き 2024年10月2日(水)放送 静岡県・西伊豆町 しおかつおうどん 2024年9月25日(水)放送 静岡県・東伊豆町 げんなり寿司 2024年9月18日(水)放送 東京都・奥多摩町 ずりだしうどん 2024年9月11日(水)放送 東京都・奥多摩町 治助芋のネギ味噌 2024年9月4日(水)放送 埼玉県本庄市 つみっこ 2024年8月28日(水)放送 群馬県富岡市 こんカツ 2024年8月21日(水)放送 群馬県藤岡市鬼石 とっちゃなげ汁 一覧ページ >