石川県白山麓では、毎年、親鸞聖人の遺徳をしのぶ仏事「報恩講」を営み、寺院や各家庭で、自然や家族に謝意を込めた精一杯のご馳走を客人にふるまう。報恩講料理の品数は10をこえるが、この日作ってくれたのは報恩講汁。山菜の塩漬けや野菜などがふんだんに入った、おふくろの愛情つまった一杯だ。