冬も温和な周防大島は、県内随一のみかんの生産地で「みかんの島」とも呼ばれる。もぎたてのみかんも美味しいが、冬と言えば周防大島名物・みかん鍋。おふくろの作る、みかんの果汁と皮が入った、鶏のつみれは絶品だ。〆のふわふわなメレンゲ雑炊で、心もお腹も満たされる。