2023年1月4日(水)放送 みどころ 宮城県・利府町 仙台雑煮 日本三景松島の一角をなす利府町。この町でおふくろはハゼの出汁を使った「仙台雑煮」を作ってくれた。ハゼは獲ってきてから串で焼き、それを1週間~2週間干したものをダシで使う。手間暇かかるものだが、おふくろは子供の喜ぶ顔が見たいと毎年作ってくれる。今では貴重な魚になったハゼといくらなどが乗った豪華で愛情たっぷりの一杯。何杯でも食べられそうだ。 バックナンバー 2024年11月6日(水)放送 香川県さぬき市 こんにゃくの八杯 2024年10月30日(水)放送 静岡県静岡市藁科地区 むかごごはん 2024年10月23日(水)放送 静岡県御前崎市 がわそうめん 2024年10月16日(水)放送 静岡県浜松市 さくらご飯 2024年10月9日(水)放送 静岡県浜松市 遠州焼き 2024年10月2日(水)放送 静岡県・西伊豆町 しおかつおうどん 2024年9月25日(水)放送 静岡県・東伊豆町 げんなり寿司 2024年9月18日(水)放送 東京都・奥多摩町 ずりだしうどん 2024年9月11日(水)放送 東京都・奥多摩町 治助芋のネギ味噌 2024年9月4日(水)放送 埼玉県本庄市 つみっこ 2024年8月28日(水)放送 群馬県富岡市 こんカツ 2024年8月21日(水)放送 群馬県藤岡市鬼石 とっちゃなげ汁 一覧ページ >