2022年10月5日(水)放送 みどころ 愛知県豊田市小原 へぼ飯 蜂の子“へぼ”は貴重なタンパク源として、主に山間部で食されてきた。食べ方は甘露煮や五平餅、ハコ寿司など様々あるが、この日おふくろが作ってくれたのは、“へぼ”を甘辛く煮て飯に混ぜ込んだ“へぼ飯”。代々伝わる秘伝の味つけの“へぼ”が、飯に馴染んで大人から子どもまで食べやすい一杯だ。 バックナンバー 2024年11月13日(水)放送 香川県坂出市 押し抜き寿司 2024年11月6日(水)放送 香川県さぬき市 こんにゃくの八杯 2024年10月30日(水)放送 静岡県静岡市藁科地区 むかごごはん 2024年10月23日(水)放送 静岡県御前崎市 がわそうめん 2024年10月16日(水)放送 静岡県浜松市 さくらご飯 2024年10月9日(水)放送 静岡県浜松市 遠州焼き 2024年10月2日(水)放送 静岡県・西伊豆町 しおかつおうどん 2024年9月25日(水)放送 静岡県・東伊豆町 げんなり寿司 2024年9月18日(水)放送 東京都・奥多摩町 ずりだしうどん 2024年9月11日(水)放送 東京都・奥多摩町 治助芋のネギ味噌 2024年9月4日(水)放送 埼玉県本庄市 つみっこ 2024年8月28日(水)放送 群馬県富岡市 こんカツ 一覧ページ >