大魚神社の海中鳥居は、満潮時には海水に浸かりまるで海に浮かんでいるように見える。干満差の大きい有明海は、昔から豊かな海として知られている。中でも名物の竹崎カニは、どこのカニよりも美味いとおふくろは言う。そして竹崎カニのみそ汁をつくってくれた。カニと味噌以外、ダシも調味料も一切使わないシンプルなみそ汁。旨みたっぷりな味に、大満足。