まだ寒さが残る群馬県の沼田市。ここでは、地域の集まりやお祭りなどで振舞われる「豆腐めし」がある。豆腐を汁気がなくなるまで炒って、ニンジン、しいたけ、ゴボウ、ネギを加え、醤油や砂糖で味をつけて炊きたてのご飯に混ぜる。この地に嫁いで57年になるおふくろが、支えてもらった家族や友人に対して極上の豆腐めしをご馳走する。