2021年3月24日(水)放送 みどころ 千葉県・九十九里町 祭り寿司 「祭り寿司」は千葉県の様々な地域で作られている太巻き寿司。古くから冠婚葬祭や祝いの席に欠かせないこの料理は、具材も色とりどりで食卓を華やかにしてくれる。美しい模様を作り出すには、酢飯の量や具材の配置が難しい。だが出来上がりを切る度に、金太郎飴のように模様が楽しめ子ども達にも大人気。まさに春にぴったりの逸品だ。 バックナンバー 2024年11月6日(水)放送 香川県さぬき市 こんにゃくの八杯 2024年10月30日(水)放送 静岡県静岡市藁科地区 むかごごはん 2024年10月23日(水)放送 静岡県御前崎市 がわそうめん 2024年10月16日(水)放送 静岡県浜松市 さくらご飯 2024年10月9日(水)放送 静岡県浜松市 遠州焼き 2024年10月2日(水)放送 静岡県・西伊豆町 しおかつおうどん 2024年9月25日(水)放送 静岡県・東伊豆町 げんなり寿司 2024年9月18日(水)放送 東京都・奥多摩町 ずりだしうどん 2024年9月11日(水)放送 東京都・奥多摩町 治助芋のネギ味噌 2024年9月4日(水)放送 埼玉県本庄市 つみっこ 2024年8月28日(水)放送 群馬県富岡市 こんカツ 2024年8月21日(水)放送 群馬県藤岡市鬼石 とっちゃなげ汁 一覧ページ >