2009年12月2日(水)放送 みどころ 岐阜県・揖斐川町 よもぎの汁団子 山に囲まれた揖斐川町は山菜の宝庫。おふくろの家の近所でも、足下を見れば7種類も山菜が採れるなんてこともある。冬になるとよもぎを団子に混ぜて汁におとした「よもぎの汁団子」が家庭ではよく食べられている。ダシは昆布と椎茸でとり、家で採れた野菜をたくさん入れる。ご飯が足りない時に振舞うと、お腹がふくれていいそうだ。 バックナンバー 2024年5月15日(水)放送 福岡県糸島市 糸島そうめんちり 2024年5月8日(水)放送 福岡県北九州市小倉南区 肉うどん 2024年5月1日(水)放送 福岡県朝倉市 筑前朝倉蒸し雑煮 2024年4月24日(水)放送 福岡県豊前市 そば団子汁 2024年4月17日(水)放送 群馬県・玉村町 大豆のけんちん汁 2024年4月10日(水)放送 群馬県・神流町 五目ご飯 2024年4月3日(水)放送 群馬県・吉岡町 おきりこみ 2024年3月27日(水)放送 群馬県みどり市 大根そば 2024年3月20日(水)放送 群馬県・上野村 いのぶた肉のすいとん 2024年3月13日(水)放送 大分県国東市 けんちゃん 2024年3月6日(水)放送 大分県杵築市 うれしの 2024年2月28日(水)放送 大分県豊後大野市 鶏汁 一覧ページ >