2009年12月2日(水)放送 みどころ 岐阜県・揖斐川町 よもぎの汁団子 山に囲まれた揖斐川町は山菜の宝庫。おふくろの家の近所でも、足下を見れば7種類も山菜が採れるなんてこともある。冬になるとよもぎを団子に混ぜて汁におとした「よもぎの汁団子」が家庭ではよく食べられている。ダシは昆布と椎茸でとり、家で採れた野菜をたくさん入れる。ご飯が足りない時に振舞うと、お腹がふくれていいそうだ。 バックナンバー 2024年11月6日(水)放送 香川県さぬき市 こんにゃくの八杯 2024年10月30日(水)放送 静岡県静岡市藁科地区 むかごごはん 2024年10月23日(水)放送 静岡県御前崎市 がわそうめん 2024年10月16日(水)放送 静岡県浜松市 さくらご飯 2024年10月9日(水)放送 静岡県浜松市 遠州焼き 2024年10月2日(水)放送 静岡県・西伊豆町 しおかつおうどん 2024年9月25日(水)放送 静岡県・東伊豆町 げんなり寿司 2024年9月18日(水)放送 東京都・奥多摩町 ずりだしうどん 2024年9月11日(水)放送 東京都・奥多摩町 治助芋のネギ味噌 2024年9月4日(水)放送 埼玉県本庄市 つみっこ 2024年8月28日(水)放送 群馬県富岡市 こんカツ 2024年8月21日(水)放送 群馬県藤岡市鬼石 とっちゃなげ汁 一覧ページ >