のどかな田園風景が広がるいすみ市。田んぼの真ん中を走るいすみ鉄道は、名物の一つ。この町で古くから冠婚葬祭の集まりで食べられていた料理が、「太巻き寿司」。半世紀に渡り、この味を伝えてきたおふくろが作ってくれたのは、花柄の太巻き寿司。彩り豊かな一品は、食卓を華やかに、食べる人を笑顔にさせる。