2019年2月20日(水)放送 みどころ 富山県朝日町 たら汁 日本海と北アルプスに挟まれた朝日町。この町の名物は「たら汁街道」。たら汁を看板メニューとして出す食堂が連なる通りがあるからだという。富山の「たら汁伝承人」でもあるおふくろが今回作ってくれたのは、タラを身だけでなく、肝や卵まで丸ごと使った汁。余すことなく使ったタラから出る旨みと、ホクホクの身が格別。寒い冬にぴったりの、体が温まる一杯だ。 バックナンバー 2024年11月13日(水)放送 香川県坂出市 押し抜き寿司 2024年11月6日(水)放送 香川県さぬき市 こんにゃくの八杯 2024年10月30日(水)放送 静岡県静岡市藁科地区 むかごごはん 2024年10月23日(水)放送 静岡県御前崎市 がわそうめん 2024年10月16日(水)放送 静岡県浜松市 さくらご飯 2024年10月9日(水)放送 静岡県浜松市 遠州焼き 2024年10月2日(水)放送 静岡県・西伊豆町 しおかつおうどん 2024年9月25日(水)放送 静岡県・東伊豆町 げんなり寿司 2024年9月18日(水)放送 東京都・奥多摩町 ずりだしうどん 2024年9月11日(水)放送 東京都・奥多摩町 治助芋のネギ味噌 2024年9月4日(水)放送 埼玉県本庄市 つみっこ 2024年8月28日(水)放送 群馬県富岡市 こんカツ 一覧ページ >