2018年12月12日(水)放送 みどころ 宮城県亘理町 はらこ飯 阿武隈川の河口に位置する亘理町。この町の名物は“はらこ飯”。“はらこ”とは鮭の腹子、つまり“いくら”のことを指す。おふくろは、鮭1本を豪快に裁いてみせる。切り身、はらこ、アラを甘辛く煮た、その煮汁でさらに米を炊く。この煮汁が各家庭の味の決め手。町のみんな「うちのはらこ飯が一番うまい」と口を揃える。おふくろの腕が光る一杯だ。 バックナンバー 2025年1月15日(水)放送 滋賀県守山市 鮒ずしのお茶づけ 2025年1月8日(水)放送 千葉県東金市 はばのり雑煮 2024年12月25日(水)放送 滋賀県高島市 鯖そうめん 2024年12月18日(水)放送 千葉県・大多喜町 大多喜町の豚汁 2024年12月11日(水)放送 島根県出雲市 さざえ飯 2024年12月4日(水)放送 島根県松江市 松江カツライス 2024年11月27日(水)放送 北海道・美瑛町 いも団子のみそ汁 2024年11月20日(水)放送 北海道旭川市 旭川の赤飯 2024年11月13日(水)放送 香川県坂出市 押し抜き寿司 2024年11月6日(水)放送 香川県さぬき市 こんにゃくの八杯 2024年10月30日(水)放送 静岡県静岡市藁科地区 むかごごはん 2024年10月23日(水)放送 静岡県御前崎市 がわそうめん 一覧ページ >