町の面積のうち約8割を山林が占める長野原町。おふくろに案内され山の中に入ると、そこに広がるのはとうもろこし畑。採れたてをそのままかじれば、ジュワッと口に広がるジューシーな甘みが印象的だ。この日は、採れたてのとうもろこしを炊き込みご飯にして振る舞ってくれた。香ばしく炊き上がったご飯に、バターと醤油を乗せて頂く。甘みと香ばしさが絶品の一杯だ。