2016年11月2日(水)放送 みどころ 青森県十和田市 ごんぼの炊き込みご飯 この季節、十和田市で旬を迎えるのは、青森県が生産量全国一を誇る“ごんぼ(ごぼう)”。夏に海から吹く冷たい風にも負けず、ふかふかの土の中で育ったごんぼは、色も美しく、香りが良い。この日、おふくろが作ってくれたのは、ごんぼの旨味がつまった“炊き込みご飯”。親父が丹精込めて作ったごんぼは、具材の鶏肉との相性も抜群。食欲をそそる、秋のご馳走だ。 バックナンバー 2025年1月15日(水)放送 滋賀県守山市 鮒ずしのお茶づけ 2025年1月8日(水)放送 千葉県東金市 はばのり雑煮 2024年12月25日(水)放送 滋賀県高島市 鯖そうめん 2024年12月18日(水)放送 千葉県・大多喜町 大多喜町の豚汁 2024年12月11日(水)放送 島根県出雲市 さざえ飯 2024年12月4日(水)放送 島根県松江市 松江カツライス 2024年11月27日(水)放送 北海道・美瑛町 いも団子のみそ汁 2024年11月20日(水)放送 北海道旭川市 旭川の赤飯 2024年11月13日(水)放送 香川県坂出市 押し抜き寿司 2024年11月6日(水)放送 香川県さぬき市 こんにゃくの八杯 2024年10月30日(水)放送 静岡県静岡市藁科地区 むかごごはん 2024年10月23日(水)放送 静岡県御前崎市 がわそうめん 一覧ページ >