2015年9月2日(水)放送 みどころ 北海道富良野市 白菜汁 どこまでも続く色とりどりの畑に、穏やかな時間が流れる富良野市でこれからの季節、食卓を飾るのは、町の人々が丹誠込めて作った白菜。今年採れた白菜と、隣の上富良野町で生産された豚バラ肉を使った「白菜汁」はシンプルだが、利尻昆布の上品なダシと豚肉の旨みが白菜に染み込んで、子どもでも食べやすい。おふくろの愛情がこもった、この町の元気食だ。 バックナンバー 2024年11月6日(水)放送 香川県さぬき市 こんにゃくの八杯 2024年10月30日(水)放送 静岡県静岡市藁科地区 むかごごはん 2024年10月23日(水)放送 静岡県御前崎市 がわそうめん 2024年10月16日(水)放送 静岡県浜松市 さくらご飯 2024年10月9日(水)放送 静岡県浜松市 遠州焼き 2024年10月2日(水)放送 静岡県・西伊豆町 しおかつおうどん 2024年9月25日(水)放送 静岡県・東伊豆町 げんなり寿司 2024年9月18日(水)放送 東京都・奥多摩町 ずりだしうどん 2024年9月11日(水)放送 東京都・奥多摩町 治助芋のネギ味噌 2024年9月4日(水)放送 埼玉県本庄市 つみっこ 2024年8月28日(水)放送 群馬県富岡市 こんカツ 2024年8月21日(水)放送 群馬県藤岡市鬼石 とっちゃなげ汁 一覧ページ >