2015年8月26日(水)放送 みどころ 北海道北竜町 黒千石大豆の味噌汁 輝く大地が美しい北竜町のひまわり畑は日本一の規模を誇る。この町の人々は、幻の大豆とも言われる「黒千石大豆」を復活させ、今に伝えている。「黒千石大豆」で作った味噌に合うのは、昆布とかつお節のダシ。おふくろは、自慢の畑で採れた野菜や、黒千石大豆を使った豆腐などがたっぷり入った栄養満点の味噌汁を振る舞ってくれた。 バックナンバー 2024年11月6日(水)放送 香川県さぬき市 こんにゃくの八杯 2024年10月30日(水)放送 静岡県静岡市藁科地区 むかごごはん 2024年10月23日(水)放送 静岡県御前崎市 がわそうめん 2024年10月16日(水)放送 静岡県浜松市 さくらご飯 2024年10月9日(水)放送 静岡県浜松市 遠州焼き 2024年10月2日(水)放送 静岡県・西伊豆町 しおかつおうどん 2024年9月25日(水)放送 静岡県・東伊豆町 げんなり寿司 2024年9月18日(水)放送 東京都・奥多摩町 ずりだしうどん 2024年9月11日(水)放送 東京都・奥多摩町 治助芋のネギ味噌 2024年9月4日(水)放送 埼玉県本庄市 つみっこ 2024年8月28日(水)放送 群馬県富岡市 こんカツ 2024年8月21日(水)放送 群馬県藤岡市鬼石 とっちゃなげ汁 一覧ページ >