2015年8月26日(水)放送 みどころ 北海道北竜町 黒千石大豆の味噌汁 輝く大地が美しい北竜町のひまわり畑は日本一の規模を誇る。この町の人々は、幻の大豆とも言われる「黒千石大豆」を復活させ、今に伝えている。「黒千石大豆」で作った味噌に合うのは、昆布とかつお節のダシ。おふくろは、自慢の畑で採れた野菜や、黒千石大豆を使った豆腐などがたっぷり入った栄養満点の味噌汁を振る舞ってくれた。 バックナンバー 2025年1月15日(水)放送 滋賀県守山市 鮒ずしのお茶づけ 2025年1月8日(水)放送 千葉県東金市 はばのり雑煮 2024年12月25日(水)放送 滋賀県高島市 鯖そうめん 2024年12月18日(水)放送 千葉県・大多喜町 大多喜町の豚汁 2024年12月11日(水)放送 島根県出雲市 さざえ飯 2024年12月4日(水)放送 島根県松江市 松江カツライス 2024年11月27日(水)放送 北海道・美瑛町 いも団子のみそ汁 2024年11月20日(水)放送 北海道旭川市 旭川の赤飯 2024年11月13日(水)放送 香川県坂出市 押し抜き寿司 2024年11月6日(水)放送 香川県さぬき市 こんにゃくの八杯 2024年10月30日(水)放送 静岡県静岡市藁科地区 むかごごはん 2024年10月23日(水)放送 静岡県御前崎市 がわそうめん 一覧ページ >