2015年2月25日(水)放送 みどころ 富山県滑川市 えび汁 富山湾を臨む滑川市は、新鮮な魚介が自慢の町。代々、漁師を営む家庭を支えてきたおふくろが作ってくれたのは、今が旬の「甘えび」を使った一杯。息子が海から捕ってきたばかりの甘えびをふんだんに使った団子と、えびを丸ごと入れた汁は、えびの濃厚な旨みと、おふくろこだわりの昆布のダシが香る、贅沢なおふくろの味。 バックナンバー 2025年1月15日(水)放送 滋賀県守山市 鮒ずしのお茶づけ 2025年1月8日(水)放送 千葉県東金市 はばのり雑煮 2024年12月25日(水)放送 滋賀県高島市 鯖そうめん 2024年12月18日(水)放送 千葉県・大多喜町 大多喜町の豚汁 2024年12月11日(水)放送 島根県出雲市 さざえ飯 2024年12月4日(水)放送 島根県松江市 松江カツライス 2024年11月27日(水)放送 北海道・美瑛町 いも団子のみそ汁 2024年11月20日(水)放送 北海道旭川市 旭川の赤飯 2024年11月13日(水)放送 香川県坂出市 押し抜き寿司 2024年11月6日(水)放送 香川県さぬき市 こんにゃくの八杯 2024年10月30日(水)放送 静岡県静岡市藁科地区 むかごごはん 2024年10月23日(水)放送 静岡県御前崎市 がわそうめん 一覧ページ >