2015年2月25日(水)放送 みどころ 富山県滑川市 えび汁 富山湾を臨む滑川市は、新鮮な魚介が自慢の町。代々、漁師を営む家庭を支えてきたおふくろが作ってくれたのは、今が旬の「甘えび」を使った一杯。息子が海から捕ってきたばかりの甘えびをふんだんに使った団子と、えびを丸ごと入れた汁は、えびの濃厚な旨みと、おふくろこだわりの昆布のダシが香る、贅沢なおふくろの味。 バックナンバー 2024年5月15日(水)放送 福岡県糸島市 糸島そうめんちり 2024年5月8日(水)放送 福岡県北九州市小倉南区 肉うどん 2024年5月1日(水)放送 福岡県朝倉市 筑前朝倉蒸し雑煮 2024年4月24日(水)放送 福岡県豊前市 そば団子汁 2024年4月17日(水)放送 群馬県・玉村町 大豆のけんちん汁 2024年4月10日(水)放送 群馬県・神流町 五目ご飯 2024年4月3日(水)放送 群馬県・吉岡町 おきりこみ 2024年3月27日(水)放送 群馬県みどり市 大根そば 2024年3月20日(水)放送 群馬県・上野村 いのぶた肉のすいとん 2024年3月13日(水)放送 大分県国東市 けんちゃん 2024年3月6日(水)放送 大分県杵築市 うれしの 2024年2月28日(水)放送 大分県豊後大野市 鶏汁 一覧ページ >