2013年11月13日(水)放送 みどころ 静岡県掛川市 いも汁 掛川市が誇る秋の味覚といえば「自然薯」。掛川の自然薯は、香りの良さと、粘りの強さが自慢だ。すりおろした自然薯に、サバのダシで作った味噌汁を合わせていくのが、掛川のいも汁。ダシに使ったサバは身ごとすりつぶして汁と一緒に温かいご飯にかける。親から子へ受け継がれてきた一杯だ。 バックナンバー 2024年11月13日(水)放送 香川県坂出市 押し抜き寿司 2024年11月6日(水)放送 香川県さぬき市 こんにゃくの八杯 2024年10月30日(水)放送 静岡県静岡市藁科地区 むかごごはん 2024年10月23日(水)放送 静岡県御前崎市 がわそうめん 2024年10月16日(水)放送 静岡県浜松市 さくらご飯 2024年10月9日(水)放送 静岡県浜松市 遠州焼き 2024年10月2日(水)放送 静岡県・西伊豆町 しおかつおうどん 2024年9月25日(水)放送 静岡県・東伊豆町 げんなり寿司 2024年9月18日(水)放送 東京都・奥多摩町 ずりだしうどん 2024年9月11日(水)放送 東京都・奥多摩町 治助芋のネギ味噌 2024年9月4日(水)放送 埼玉県本庄市 つみっこ 2024年8月28日(水)放送 群馬県富岡市 こんカツ 一覧ページ >