2013年1月9日(水)放送 みどころ 熊本県・芦北町 足赤エビの雑煮 八代海に面する芦北町の自慢は「足赤エビ」。国産の足赤エビはとても貴重で、市場にはほとんど流通しないという。地元ではお正月に欠かせない品物で、おふくろは足赤エビから出るダシと風味が堪らない雑煮を振舞ってくれた。おふくろの家でも、お正月など子ども達が帰って来たときにしか食べない贅沢な一品だそうだ。 バックナンバー 2025年1月15日(水)放送 滋賀県守山市 鮒ずしのお茶づけ 2025年1月8日(水)放送 千葉県東金市 はばのり雑煮 2024年12月25日(水)放送 滋賀県高島市 鯖そうめん 2024年12月18日(水)放送 千葉県・大多喜町 大多喜町の豚汁 2024年12月11日(水)放送 島根県出雲市 さざえ飯 2024年12月4日(水)放送 島根県松江市 松江カツライス 2024年11月27日(水)放送 北海道・美瑛町 いも団子のみそ汁 2024年11月20日(水)放送 北海道旭川市 旭川の赤飯 2024年11月13日(水)放送 香川県坂出市 押し抜き寿司 2024年11月6日(水)放送 香川県さぬき市 こんにゃくの八杯 2024年10月30日(水)放送 静岡県静岡市藁科地区 むかごごはん 2024年10月23日(水)放送 静岡県御前崎市 がわそうめん 一覧ページ >