2012年7月25日(水)放送 みどころ 北海道旭川市 かぼちゃの団子汁 北海道旭川市は豊かな土壌に恵まれた地域。様々な野菜の産地として知られているが、ここで食べたいのがかぼちゃ。煮物にするものいいが、こねて団子にして汁に入れるのが定番だ。おふくろの作る「かぼちゃの団子汁」はさすが北海道。なんと言っても芳醇なダシがうまい。昆布に鰹節にホタテの貝柱、海の恵みがたっぷりだ。 バックナンバー 2024年11月6日(水)放送 香川県さぬき市 こんにゃくの八杯 2024年10月30日(水)放送 静岡県静岡市藁科地区 むかごごはん 2024年10月23日(水)放送 静岡県御前崎市 がわそうめん 2024年10月16日(水)放送 静岡県浜松市 さくらご飯 2024年10月9日(水)放送 静岡県浜松市 遠州焼き 2024年10月2日(水)放送 静岡県・西伊豆町 しおかつおうどん 2024年9月25日(水)放送 静岡県・東伊豆町 げんなり寿司 2024年9月18日(水)放送 東京都・奥多摩町 ずりだしうどん 2024年9月11日(水)放送 東京都・奥多摩町 治助芋のネギ味噌 2024年9月4日(水)放送 埼玉県本庄市 つみっこ 2024年8月28日(水)放送 群馬県富岡市 こんカツ 2024年8月21日(水)放送 群馬県藤岡市鬼石 とっちゃなげ汁 一覧ページ >