2026年1月31日(土)放送 みどころ

ゲスト:雛形あきこ、天野浩成、益若つばさ、坂下千里子

料理テーマ:炊き込みご飯パーティー

ママ友会 キレイをキープし続けるママ達の美の秘訣大公開SP!
子育て一段落の雛形あきこ・天野浩成夫妻、益若つばさと子育て真っ最中!坂下千里子が集合!
マネしたくなる美容法が続々!
簡単!炊き込みご飯が続々登場!今夜の晩御飯の参考にぜひ!


<レシピ>

庄司・ミキティ特製「ベビースター炊き込みご飯」

【材料】(約6人分)
米 3合
ベビースターラーメン(チキン味) 2パック(42g)
鶏もも肉 1/2枚
にんじん  1/2本
しめじ 1パック
コンソメ顆粒 小さじ1

【作り方】
(1)鶏もも肉は小さめに切り、にんじんは細切り、しめじは根元を切り落とし個々にほぐす。
(2)炊飯器に研いだ米、具材、ベビースターラーメン、コンソメ顆粒を入れ、目盛まで水を入れ炊く。
(3)炊き上がったら混ぜ合わせ、器に盛り、お好みで仕上げに”追いベビースター”(分量外、適量)をする。


雛形あきこ・天野浩成夫妻特製「焼き鳥缶と甘栗でつくる炊き込みごはん」

【材料】(約6人分)
米 3合
焼き鳥缶詰(タレ)2缶(130g)
むき甘栗 1 パック(60g)
もち米おかき(醤油味、もち米100%のもの) 小8~10個
白だし 大さじ2
大葉(千切り)・青ねぎ(小口切り) 各適量

【作り方】
(1)米を研ぎ、ザルに上げて水気を切ったら、炊飯器の内釜に入れ、白だしを加え、水を3合の目盛りまで入れ、軽く混ぜる。
(2)焼き鳥(汁ごと)、甘栗、おかきを入れ、炊飯する。
(3)炊き上がったら、全体を軽く混ぜ合わせ、お好みで大葉の千切りと青ねぎの小口切りを散らす。


益若つばさ特製「カマンベールチーズ炊き込みご飯」

【材料】約6人分)
米 3合
カマンベールチーズ1個
ブロックベーコン 100g
ミニトマト 6個
ブロッコリー(茹でたもの)小房8個
バター 15g
コンソメ顆粒 小さじ2
塩・粗挽きこしょう 少々

【作り方】
(1)米を研ぎ、ザルに上げて水気を切ったら、炊飯器の内釜に入れ、水(分量外)を3合の目盛りまで入れる。
(2)ブロックベーコンは短冊切りにし、ミニトマトはヘタをとって半分に切る。
(3)(1)にコンソメ顆粒、塩・粗挽きこしょうを加え、中央にカマンベールチーズを入れ、ベーコン、ミニトマト、ブロッコリーを彩りよくちらし、バターをのせ、炊飯する。


益若つばさ特製「鮭のホイル包み焼き」

【材料】(約4人分)
生鮭 4切れ
えのき 1/4パック
プチトマト 8個
塩・粗挽きこしょう・乾燥バジル 各少々
バター 40g
レモン(くし切り)4個
醤油 お好みで適量

【作り方】
(1)えのきは石づきを除いてさばき、プチトマトは半分に切る。
(2)ホイルに生鮭、えのき、プチトマトを等分にのせ、塩・粗挽きこしょう、乾燥バジルをふり、バターをのせ、包む。(1切れずつ4つ作る。)
(3)グリルで15分ほど焼いて火を通し、お好みでレモンをしぼり、醤油をかける。


坂下千里子特製「サバのからあげ」

【材料】(約6人分)
塩サバ(骨取り) 4切れ
刻みしょうが(桃屋) 大さじ1
醤油 小さじ2
酒 大さじ2
薄力粉・片栗粉 各適量
揚げ油 適量
塩・粗挽きこしょう 各少々

【作り方】
(1)サバは一口大に切り、刻みしょうが、醤油、酒をもみ込み、薄力粉と片栗粉を合わせたものをまぶす。
(2)フライパンに2~3cm高さの揚げ油を熱し、(1)を両面こんがり揚げ、中まで火を通す。お好みで塩・粗挽きこしょうをふっていただく。

キャスト

【MC】
庄司智春(品川庄司) / 藤本美貴

【ゲスト】
雛形あきこ / 天野浩成 / 益若つばさ / 坂下千里子

スタッフ

【チーフプロデューサー】
木月洋介

【プロデューサー】
川俣和也、廣瀬詩歩、田岸宏一

【演出】
遠山広

バックナンバー