今日のテーマは…
「炭酸はスゴイ！～暮らしに役立つ二酸化炭素～」

これらの材料を使って実験じゃ！
　・重層
　・クエン酸・水

■重層で炭酸水を作る
用意するのは、お菓子作りなどに使う重層。
実はこの重層には、炭酸が含まれているんじゃ…。

≪炭酸水の作り方≫
（1）コップにクエン酸を入れる。
（2）そこに水を入れよくかきまぜる。
（3）重層をひとつまみ入れてすばやくかき混ぜるとできあがり…。
（（3）によりシュワシュワに…）

クエン酸と、重層に含まれる炭酸水素ナトリウムが反応し、二酸化炭素が発生する。炭酸水のシュワシュワの正体は、水に溶けた二酸化炭素なんじゃ。

■2メートルの炭酸噴水！
続いての実験！
この市販の炭酸水に、どのくらいの炭酸が含まれているかを検証してみる！
炭酸水にミント系のキャンディ（ラムネorメントス）を投入。噴水状になる炭酸水。
（※注：すごい勢いで噴き出ます…）

ミント系のキャンディが、炭酸水に含まれる大量の二酸化炭素に反応する事で、このような現象が起るんじゃ。

■実験まとめ
いつも悪者扱いの二酸化炭素。しかし、飲み物をスッキリ美味しくしたり、ホットケーキを膨らませたり、入浴剤として体を温めてくれたりもするんじゃ！