昨年10月にレギュラー放送が始まって以来、
ロケでお世話になった生産者さんたちのおもてなしグルメNo.1を庄司＆ミキティが大発表！

＜レシピ＞

ミキティが選ぶ！おもてなしグルメ
千葉県木更津市「新木更津市漁業協同組合」鈴木さん＆渡邉さん直伝「アサリのフライ」

【材料】
・アサリ
・小麦粉
・水
・パン粉
・油

【作り方】
（1）殻を剥いたアサリに水で溶いた小麦粉、パン粉をまぶし成形する
（2）高温の油で揚げる


庄司が選ぶ！おもてなしグルメ
東京都青梅市「とうふ工房 ゆう」店主・大久保さん直伝「豆腐のお味噌汁」

【材料】
・絹ごし豆腐
・ネギ
・味噌
・あごだし

【作り方】
（1）沸騰したお湯にあご出汁をとって味噌を溶かす
（2）豆腐を3等分にカットし、お椀にブロックごと入れる
（3）（2）に味噌汁をかけ、ネギを散らし1分程度待つ


庄司＆ミキティが選ぶ！おもてなしグルメ
埼玉県深谷市「鏡農園」鏡さんご夫妻直伝「ブロッコリーのポトフ」

【材料】
・深谷ネギ
・ブロッコリー
・ベーコン
・にんじん
・じゃがいも
・玉ねぎ
・醤油
・みりん

【作り方】
（1）材料を一口大にカットする
（2）サラダ油を引いた鍋にベーコン・ネギ・にんじん・じゃがいも・玉ねぎを加え炒める
（3）（2）に火が通ったらお湯・醤油・みりんを加え煮込む
（4）（3）にブロッコリーを加え、塩で味を調える