Beauty Recipe~キレイになる賢い時間の過ごし方~

2014年10月9日(木)放送 みどころ

料理研究家 浜田陽子さん

「秋バテ解消でキレイ」
秋バテとは?
季節の変わり目に温度調整がうまくいかず、体がだるくなったり気持ちが沈みがちになること。
そんな季節にぴったり心にも体にもいいレシピをご紹介しました。

Beauty Spice
「秋バテ解消でキレイ」

《材料》
しめじ  … 1/4パック(下の部分を除き、小房に分ける)
エリンギ … 小1/2本(手で割く)
卵    … 1個
乾燥わかめ(カットタイプ) …3g
コンソメスープの素     …1個
水             …300ml
七味唐辛子(お好みで)   …少々

《HOW TO》
(1)シメジとエリンギをさく。
(2)キノコをオーブントースターで軽く下焼きします。
(3)その間に溶き卵に水、コンソメスープの素、乾燥ワカメをいれる。
(4)焼いたキノコを(3)に入れたらレンジで2分加熱~完成。

★キノコの食物繊維と卵のタンパク質を合わせてとると筋肉の衰えを防いだり疲労回復の効果もあります。

普段食べるものってそんな凝ったものにこだわってないんです。
それよりも簡単でもいいから体が内側から欲するものを食べるようにしていますと語る陽子さん。
朝食から、美しい体をつくる時間。

キャスト

モデルやスタイリストなど、各ジャンルで活躍している女性

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