Beauty Recipe~キレイになる賢い時間の過ごし方~

2014年8月21日(木)放送 みどころ

スーパーフードクリエーター WOONIN(ウーニン)さん

「チアシードでヘルシー美人」
チアシードとは?
スーパーフードの一つ。食物繊維、ビタミン、ミネラル、オメガ3脂肪酸、抗酸化物質、たんぱく質も取れる。肌や爪、髪の毛が丈夫になる。
アサイーやサラダ、パンケーキにチアシードを入れるのもオススメ!
※スーパーフードとは…栄養バランスが優れ 有効栄養成分を含む食品。低カロリーで食品と薬草の両方の要素があるもの。

Beauty Spice
「チアプディング」

《材料》
生クルミ           大さじ2
メープルシロップ       大さじ1
水              200ml
塩              ひとつまみ
チアシード          大さじ2
冷凍ブルーベリー、ラズベリー 適量
ミントの葉          1、2枚

《HOW TO》
(1)クルミミルクを作ります。
生クルミにメープルシロップ、水、塩を入れてブレンダーで滑らかになるまで混ぜる。
(2)チアシードをクルミミルクの中に入れて15分程置く。
(メモ:固さはお好みなので30分おいても1日寝かせても5分で食べてもOK。チアシードは浸水させるとふくらみ、タピオカのようになる。)
(3)2に冷凍ブルーベリーとラズベリー、ミントを添え~完成
※シリアルなどにかけて食べると、栄養バランスもよくなり腹持ちもいいのでダイエットにもオススメ!

この食材はどう私をキレイにしてくれるんだろうって食材をコスメのように考えてわくわくします。質のいい食材が自分の体を作り美を育んでくれる大切な物だなっと感じますと語るWOONINさん。
美に導く食べ物で体をケアする時間。

キャスト

モデルやスタイリストなど、各ジャンルで活躍している女性

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