2014年12月21日(日)放送 みどころ

吉田羊:用賀

●あげ焼きパン 象の耳
【住所】
杉並区阿佐ヶ谷南2-40-1-14
【内容】
米国・オレゴン州で見つけた「エレファント・イヤー」というまるで象の耳のような揚げパンをモデルに、改良につぐ改良を経て2年後、世界初の新製法を発見し、更に1年後に工場を設立、店舗販売を開始したあげ焼きパン専門店。

・カルボナーラ 290円
軽く揚げた後に超高温で焼いて油を飛ばした新しい製法のあげ焼きパンは、外は焼きたてパン特有のサクサク感、中は揚げパン独特のもちもちっとした食感を兼ね備えている香ばしくてどこか懐かしい味が人気。

【営業時間】
11:00~19:00

【定休日】
不定休


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●山本屋
【内容】
ジャズバーを思わせるような雰囲気が漂う落ち着いた店内で、1本1本丁寧に炭火で焼き上げた焼き鳥を頂けるお店。

・焼き鳥・野菜焼き各種
ズッキーニ…分厚く切って焼いたズッキーニは、香り、味ともに満足間違いなしの一品。
白レバー…1日5本限定の超レアな一串。臭みがなくレバーが苦手な人でも頂ける絶品レバー。

・卵掛けご飯
甘みがあるご飯とよく合う卵を使用。

【定休日】
日曜・不定休有り


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●ビストロ穏屋(おだや)
【住所】
世田谷区用賀4-14-24
【電話】
03-5716-1986
【内容】
イタリアンでも「ビストロ」(大衆的な)という意味を含め、気軽に来て頂き楽しく飲んで食べて穏やかな気持ちになって帰って頂きたいという思いがこもっている店名の通り、アットホームな雰囲気の中、絶品イタリア料理を楽しむ事ができるお店。

・ボロネーゼのパスタ 980円
ソースは、3日間かけて作るブラウンソースを作る時に出る肉汁と自家製のトマトソースで煮込んだ濃厚なミートソースを使用。ブラウンソースは週に1回しか作らないため、売り切れ御免となる場合もある人気のパスタ。

【営業時間】
18:00~24:00(L.O)

【定休日】
火曜日


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●hyphen(ハイフン)
【住所】
目黒区自由が丘1-26-9 B1階
【電話】
03-3723-2251
【内容】
大人の気品ただよう街自由が丘で、昼はアンティークな雰囲気漂う家具に囲まれゆったりと美味しい紅茶を、夜は毎夜行われているライブで音楽を楽しむ事ができる紅茶専門店とライブバーの二つの面を持っているユニークなお店。

・フレンチベリー・さくらの香り・京都四条の香り・マスカットグレープ(ムレスナフレーバーティー)780円~
紅茶はスリランカ産の新芽のみを摘んだ茶葉「ムレスナティー」を楽しむ事ができ、常時20種類以上のフレーバーを取り揃えている。

・炙り丼 1,600円 ※平日は紅茶付き
宮崎県産「有田牛」の希少部位を使用。お肉を軽く炙り特製のタレと共に頂く、肉の旨みや甘みを堪能できる若牛だけを使用した贅沢な一品。

【営業時間】
ランチ 11:00~17:00(L.O・16:30)
LIVE 19:00~23:00
BAR 23:00~翌3:00

【定休日】
水曜日(ランチ) ※LIVE・BARは不定休


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●おでん 高太郎
【住所】
世田谷区奥沢5-37-10
【電話】
03-3721-3738
【内容】
同僚やカップル、地域の住民の方々など様々な方に気軽に立ち寄って頂けるお店づくりをコンセプトとしており、女性のお客様にも気軽に安心してお酒とお食事を楽しんで頂きたいと、女性スタッフを増やし店内を禁煙にするなど工夫を凝らしているアットホームなお店。

・おでん5種盛り 900円
出汁はかつお節と日高の昆布でとっており、常時22種類以上のおでんを用意。その中から、型を崩すことなくかつ味をじっくりしみ込ませた大根と、やわらかい玉子、厳選した練り物、自家製のつみれとロールキャベツの人気具材の5種を盛り合わせた一品。

【営業時間】
17:00~24:00(L.O・23:30)

【定休日】
火曜日

キャスト

【MC】
中山秀征
中川翔子

スタッフ

【演出】
須藤勝

【プロデューサー】
大和田宇一
西敏也

【ディレクター】
本田賢司
阿部一志
手島正裕
須田基之

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