ウチくる!?

放送終了

2017年1月22日(日)放送 あらすじ

トレンディエンジェル:秋葉原/老舗名店めぐり

●カレー専門店 ベンガル
【住所】
千代田区外神田3-10-12 日加石油ビル1階
【電話】
03-3255-4410
【内容】
創業1973年、97店舗ある秋葉原のカレー専門店の中で最古参の名店。創業当時よりスパイスの香りを重視した製法のオリジナルカレー粉を使用しており、ガラムマサラなどの香辛料とともにネットや店頭で販売するなど、小さなお店ならではの手作りの味とサービスを心掛けており、カレー以外のサイドメニューやデザートなども数多く揃えている人気店。

・具沢山な野菜カレー 1,000円(税込)
野菜は15種類以上使用し、短時間で効率よく野菜の旨みを引き出すために、一皿ずつフライパンで火の通りにくいものから順に投入しやさしく丁寧に調理していく。その野菜を、牛骨・鶏ガラ・玉ねぎなどを3時間煮たスープで18種類のスパイスを使用したオリジナルカレー粉とヨーグルトを混ぜ合わせたカレールーと一緒に煮込み、野菜の食感と野菜から出る旨みを最大限に引き出した大人気メニュー。

【営業時間】
11:30~15:00/17:00~21:00

【定休日】
月曜日(祝日の場合は火曜日)


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●鳥つね自然洞
【住所】
千代田区外神田5-5-2
【電話】
03-5818-3566
【内容】
夜は、鳥鍋を中心とした高級だけど他に類のない地鶏料理を頂けるのに対し、ランチタイムには手頃なお値段で絶品親子丼などを堪能する事ができるため、老若男女問わず幅広いお客様に人気を得ている鳥料理専門店。

・特上親子丼 1,600円(税込) ※ランチ限定20食
鶏肉は比内地鶏と名古屋コーチンの胸肉・もも肉を、卵は兵庫県産のこだわりの卵、お米は福島県熱塩加納町産の無農薬米コシヒカリを使用し、卵の味を活かすため、あまり黄身をとかないことで、とろとろの状態に仕上げているランチ限定の絶品親子丼。

【営業時間】
ランチ 11:30~13:30
ディナー 17:30~22:00(L.O・21:00)

【定休日】
日・祝日


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●たん清
【住所】
千代田区神田練塀町45
【電話】
03-3258-8321
【内容】
“タン”をメインに厚切りの焼肉店として、地元のサラリーマンの方などから支持を得て、今年30年目をむかえた炭火焼肉店。「仲間とおいしいお肉をお腹いっぱい」をコンセプトに、和牛の脂に頼らず本来の肉の旨みと質に加えボリュームにもこだわった主にアメリカ産の牛肉を提供している。

・上タン塩 2,000円(税抜) ※ディナーメニュー
夜に出している上タンは、真ん中の部分しか使用しないため、1本から2人前しかとれない超贅沢メニュー。

・タンシチューランチ 1,000円(税込) ※サラダ・お新香・ライス付 毎週木曜のランチのみ
夜の上タンでは使われなかった余ったお肉を保存しておき、一週間に一回だけの限定ランチメニュー、牛タンシチューに使用。丁寧に下準備したタンを前日より時間をかけ甘さを出すために玉ねぎと共に煮込み、箸で切れるぐらい柔らかく仕上げたタンシチューを、麦の入ったライスで頂くボリューム満点な一品。

【営業時間】
17:30~23:00(土曜日は22:00まで)※ランチは不定休営業の為HPに掲載有り。

【定休日】
日・祝日


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●いせ源
【住所】
千代田区神田須田町1-11-1
【電話】
03-3251-1229
【内容】
江戸時代末期に京橋で創業、明治時代に現在の東京都の史跡指定を受けている古い造りの一軒家料亭に移った老舗のあんこう料理専門店。季節ごとに全国各地から仕入れた新鮮な天然のあんこうを使用した、創業当時から受け継いでいる伝統の調理法のあんこう鍋を堪能することができる名店。

・あんこう鍋 1人前 3,500円(税込)より ※注文は2人前から
昆布鰹の白出汁と醬油・みりん・砂糖で作った割り下に、野菜とあんこうの肝・白身・皮・ヒレ・頬・卵巣・胃袋が入った絶品あんこう鍋。鍋のサイズは1~3人前まであるため、一人で来店するお客様も少なくない人気商品。

【営業時間】
11:30~14:00/17:00~22:00

【定休日】
無休

キャスト

【MC】
中山秀征
中川翔子

スタッフ

【演出】
須藤勝

【プロデューサー】
大和田宇一
西敏也

【ディレクター】
本田賢司
阿部一志
手島正裕
須田基之