2016年8月21日(日)放送 みどころ

鈴木浩介:浅草/ひんやりのどごしグルメ

●尾張屋
【住所】
台東区浅草1-7-1
【電話】
03-3845-4500
【内容】
160年の長きにわたり、地元浅草の方々や観音様参詣にいらした方々など様々なお客様に広く愛され続けている老舗のそば店。独自に仕入れたごま油で揚げた天ぷらや、最高級国産のそば粉で打つコシのあるおそばなど、厳選した素材にこだわった絶品メニューの数々を楽しむことができる。

・そばとろ 1,100円(税込)
最高級国産のそば粉で打ったコシのあるそばを、丁寧にすりおろした絶妙なトロトロ感がくせになる国産の山芋をたっぷり絡めて頂く逸品。

【営業時間】
11:30~20:30

【定休日】
金曜日


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●長浦そば
【住所】
台東区浅草1-13-1
【電話】
03-3844-1922
【内容】
創業は昭和2年。愛知県尾張一ノ宮妙興寺で食されていた、麺に大根の千切りを絡めた食感がくせになる妙興寺そばを食べやすく再現したり、他店にはないひと味違ったそばを堪能することができるお店。

・梅干しそうめん 1,200円(税込)
大葉・レモン・小梅・煮椎茸・煮竹の子・万能ねぎ・紅ショウガが盛り付けてある暑い夏にピッタリ!見た目にも涼しい関西風のお出汁で頂く一品。

【営業時間】
12:00~17:00

【定休日】
不定休


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●浅草 梅園
【住所】
台東区浅草1-31-12
【電話】
03-3841-7580
【内容】
創業160年。浅草寺の別院・梅園院の一角でしるこ茶屋を開いたのが始まりの甘味専門店。人気のあんみつに使用する「寒天」は、伊豆諸島の天草をたっぷり使い鍋で直接煮だして仕上げた弾力のある自慢の寒天を使用するなど、随所へのこだわりと江戸の頃より愛されてきた変わらぬ味を守り続けている。

・ところ天 583円(税込)
伊豆諸島の天草を使用したところ天に、秘伝の配合で合わせた酢醬油で頂くシンプルな商品だからこそ、素材の良さが際立つ一品。

【営業時間】
10:00~20:00

【定休日】
隔週水曜日


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●浅草 安心や
【住所】
台東区浅草2-3-3
【電話】
03-5830-3288
【内容】
美味しさの原点である素材にこだわり、すべての商品を自信をもって提供しているアイス専門店。季節により変わる11種類のジェラートや、夏季限定のプレミアムかき氷、通年で大人気の餅ドッグなど観光で訪れている外国人の方々からも人気を得ている。

・白桃シャーベット 350円(税込)
白桃の果汁をたっぷりと使用した桃本来の風味と香りが絶品な一品で、白桃をまるかじりしたような味わいが大人から子供まで大人気の商品。

・日本酒ジェラート 350円(税込)
奈良県の300年続く酒蔵、今西酒造の純米吟醸「三諸杉」を使用した大人のアイス。アルコール分は0.9%でしっかりしたお酒の旨味とミルクの甘すぎないバランスが絶妙で、日本酒の香りと甘みが鼻孔をくすぐる清涼感たっぷりの一品。

・餅ドッグ 300円(税込)
チーズを練り込んだお餅をウィンナーに巻いて米油で揚げ、オリジナルブレンドのチリソースをかけた一品。外はサクッと中はモチッに加えてウィンナーのパリッとした新食感が大人気。

【営業時間】
10:00~18:00

【定休日】
なし


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●かき小屋 浅草店
【住所】
台東区浅草1-41-8
【電話】
03-5830-3315
【内容】
牡蠣を中心に海鮮焼きを楽しむことができるお店。生ガキも一年を通して入荷しているためいつでも食べる事ができ、焼き・蒸しガキの食べ放題なども人気。

・生ガキ 3種食べ比べセット 1,944円(税込)
季節によって日本全国の産地から仕入れている新鮮な生ガキ3種類を頂ける食べ比べセット。今回頂いたのは、北海道仙鳳趾産の小ぶりで味がさっぱりしている真ガキ・岩手県釜石産の実が大きく味にクセがない真ガキ・愛媛県御荘湾産の実が大きく味もクリーミーで濃厚な岩ガキの3種類。

・焼きガキ 600g 1,382円(税込)

【営業時間】
11:00~23:30

【定休日】
不定休


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●うどん かのふや
【住所】
台東区日本堤2-39-6
【電話】
03-3872-8727
【内容】
どんな食材にも相性の良い小麦粉製品のうどんをより美味しくするため、色々なメニューを考えており、麺自体も冬と夏で太さを変えるなど工夫して提供しているうどん専門店。

・冷やしごまダレうどん 780円(税込)
麺は、滑らかで口当たりが良くのどごし抜群の自家製さぬきうどんを使用。冷やしうどんは、よりのどごしが良くなるように細麺にしており、濃厚なごまダレが良く絡んだ人気のメニュー。

【営業時間】
11:30~14:00/17:00~21:00

【定休日】
火曜日

キャスト

【MC】
中山秀征
中川翔子

スタッフ

【演出】
須藤勝

【プロデューサー】
大和田宇一
西敏也

【ディレクター】
本田賢司
阿部一志
手島正裕
須田基之

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