ウチくる!?

放送終了

2016年7月17日(日)放送 あらすじ

田中美佐子:鎌倉

●鎌倉市農協連即売所
【住所】
鎌倉市小町1-13-10
【電話】
0467-44-3851
【内容】
昭和3年に発足し、2回の移転を経て現在地での出店に至り、近郊の農家の皆さんがそれぞれ交代で市を開いている農協連の即売所。都内の人気レストランで見かける鎌倉野菜も、こちらの即売所の物が多く、ほぼ休みなくいつも約30種類程度の野菜を、生産者から直接安く購入することができる。

・なす 一山 200円(税込) 時価

・コリンキー
生で食べられる黄色いカボチャの品種。

【営業時間】
8:00~日没まで

【定休日】
1/1~1/4を除き年中無休


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●津久井
【住所】
鎌倉市御成町11-7
【電話】
0467-22-1883
【内容】
創業46年。築70年の古民家のお座敷で日本庭園を背景に、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができる老舗のお好み焼き店。平日は、会社の仲間や家族連れ、休日は観光客やカップルなど幅広い年代の方々が来店し連日にぎわいをみせている。

・津久井天 1,026円(税込)
山芋たっぷりの生地に、ニンジンや枝豆・椎茸・もやしなどの鎌倉野菜に、イカ・エビ・牛肉、三浦産のみじん切りにしたキャベツをたっぷり入れ、粉っぽくならないよう仕上げた人気の一品。ソースは特別注文したオリジナルの甘口のものを使用。

【営業時間】
11:30~22:00

【定休日】
不定休


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●杉本寺
【住所】
鎌倉市二階堂903
【電話】
0467-22-3463
【内容】
734年、聖武天皇のお妃である光明皇后の願いにより、名僧行基によって建立された鎌倉最古の寺院。御本尊は三体の十一面観音様で、そのうち二体は国の重要文化財に指定されており、鎌倉時代火災がおこった際に観音様自ら杉のもとに火を避けられたということから、杉本観音と呼ばれるようになったという言い伝えがある。茅葺屋根の本堂は江戸時代に再建されたもので、本堂内に入り間近で仏様をお参りすることができる。

【開門】
8:00~16:30(入山受付16:15まで)   

【拝観料】
大人(中学生以上)200円・小人(小学生)100円


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●檑亭(らいてい)
【住所】
鎌倉市鎌倉山3-1-1
【電話】
0467-32-5656
【内容】
昭和44年創業、今年で創業47年を迎える老舗店。「鎌倉の風土との調和」「建造物・庭等佇まい全般の維持」「食文化の継承」をモットーに経営しており、5万平方メートルの広い回遊式庭園と本館、山門が国の登録有形文化財に指定されている。美しい庭園と鎌倉山の自然を眺めながら蕎麦・日本料理・甘味やビアガーデンを楽しむことができ、会食やウェディングなどでも利用することができる。

・天せいろ 1,650円(税込)
蕎麦は、北海道産のそば粉を使用。普通に挽いた粉と、田舎粉(粗めに挽いた粉)を独自にブレンドしており、つるつる・しこしこで喉越しが良い蕎麦に仕上がるよう配合している。つけ汁は、本節と宗田節をじっくり時間をかけて煮出し、秘伝のかえしと合わせたものを使用、天ぷらは、もろくて軽い衣で仕上げるのではなく、蕎麦屋独自の揚げ方でつけ汁に合うような衣に仕上げている。

【営業時間】
1階そば処11:00~日没まで/2階会席料理11:00~20:30(L.O・19:30頃)

【定休日】
7月最終月曜~木曜/1月1日~3日

《檑亭で開催!!》
写真家鈴木さや香さんと巡る鎌倉山「檑亭」写真撮影ツアー
8月4日(木)10:00~
お食事込み有料
詳しくは鎌倉市観光協会まで


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●池田丸 稲村ケ崎店
【住所】
鎌倉市稲村ヶ崎3-5-17
【電話】
0467-61-2424
【内容】
池田丸の水上か、稲村ヶ崎沖・腰越沖の大型定置網で上がった魚をその場で血抜きし、神経締めをした新鮮で最高の状態の鎌倉地魚を使用した料理を頂けるお店。店内のほとんどの席から、七里ヶ浜の海を見ることができ、運のいい人は、店から40~50mぐらいのところで行われているシラス漁を見学する事もできる。

・海鮮丼 1,890円(税込)
魚を活け締めして、旨味のピークを高くするよう処理された地魚や生しらすなど、できるだけ鎌倉でしか味わえないその日に獲れた新鮮な魚をたっぷり使用した人気の海鮮丼。撮影日の鮮魚は、生しらす・カンパチ・さわら・わらさ・金目鯛・店主自ら獲った真ダコなどの地物を使用。

【営業時間】
11:30~21:00

【定休日】
不定休

キャスト

【MC】
中山秀征
中川翔子

スタッフ

【演出】
須藤勝

【プロデューサー】
大和田宇一
西敏也

【ディレクター】
本田賢司
阿部一志
手島正裕
須田基之