2014年6月15日(日)放送 みどころ

佐々木健介:両国

●越後屋餅菓子店
【住所】
埼玉県三郷市早稲田5-6-58
【電話】
048-957-2323
【内容】
ひとつひとつ丁寧に愛情込めて作られた団子や大福などの和菓子を頂けるお店。

・やきだんご 1本 108円
おもちが柔らかく、どこか懐かしい昔ながらの味を保ち続けている人気の商品。

【営業時間】
8:30~18:30

【定休日】
火曜日


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●ちゃんこ霧島
【住所】
墨田区両国2-13-7
【電話】
03-3632-8710
【内容】
元・大関の霧島関が経営する本格ちゃんこ鍋のお店。「ちゃんこ霧島」では鳥ガラで充分ダシをとった白味噌仕立てスープでいろいろ研究を重ねてさっぱりとした味加減に仕上げている。

・ちゃんこ鍋 1人前 3,030円 (注文は2人前から) ※別途サービス料がかかります。
鳥の軟骨を入れることにより、コリコリとした歯ごたえを演出。スープには、大分県の柚子こしょうを入れることによりピリッとした風味を感じることができる。

・天草大王地鶏唐揚げ 1人前 1,080円 ※別途サービス料がかかります。
ガーリック風味で食欲をそそる味に仕上げている人気の一品。

【営業時間】
11:30~23:00

【定休日】
年末以外無


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●ババ・ガンプ・シュリンプ 東京
【住所】
文京区春日1-1-1 LaQua1階
【電話】
03-3868-7041
【内容】
アカデミー賞受賞映画『フォレスト・ガンプ』をテーマにしたアメリカン・シーフードレストラン。劇中のシーンを取り入れたカジュアルな雰囲気の中、エビを中心にした様々なアメリカ南部料理と、フレンドリーなサービスでお出迎えをしてくれる。

・シュリンパーズネットキャッチ(ラージサイズ500g) 4,115円 ※16時以降別途サービス料がかかります。
ガーリック風味かケイジャン風味のどちらかを選べる、当レストランが誇るビール蒸しシュリンプ。殻ごと頂けるほどやわらかくプリッと仕上がっており、ピリ辛スパイシーなケイジャンテイストと相性もピッタリ。

・ディキシー風ベイビーバックリブ 3,154円 ※16時以降別途サービス料がかかります。
ポークリブを特製バーベキューソースでジューシーに焼き上げた一品。フォークが入らないほど柔らかく仕上がったリブは、骨からほろりとお肉が外れるほど。甘辛バーベキューソースの濃厚な風味とともに、肉の旨みが口に広がるボリュームもたっぷりな人気メニュー。

【営業時間】
11:00~23:00(L.O・22:00)

【定休日】
無休


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●ロウリーズ・ザ・プライムリブ 東京
【住所】
渋谷区恵比寿4-20-3
恵比寿ガーデンプレイスタワーB2階
【電話】
03-5488-8088
【内容】
1938年にアメリカのロサンゼルスで創業された、特製スパイスを塗った上質な骨付き牛肉をじっくり焼き揚げたプライムリブの専門店。2014年に恵比寿に新たにオープンした東京店は、店内に古木や煉瓦をつかい、環境を照らす照明など全体的に落ち着いた大人の雰囲気が漂っている。

・ビーフボールカット(1,200g) 16,200円 ※別途サービス料がかかります。
アメリカ産の40日前後熟成させた柔らかくジューシーで、赤身と霜降りのバランスが取れているのが特徴のブラックアンガスを使用。オリジナルのソルトを全体にまぶし、さらに2~3日寝かせた後、120度で2時間から3時間かけて焼き上げたものをウォーマーに入れ低温で寝かせたローストビーフを特大サイズに切り分けた一品。

・ロウリーカット(300g) 6,480円

【営業時間】
ランチ 11:00~15:00(L.O・14:00)
ディナー 17:00~23:00(L.O・22:00)

【定休日】
不定休


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●バルバッコア・グリル 青山店
【住所】
渋谷区神宮前4-3-2 B1階
【電話】
03-3796-0571
【内容】
本場ブラジルスタイルのバーベキュー料理と種類豊富なサラダバーを楽しむ事ができるシュラスコ料理店。

・シュラスコ 4,800円 ※お肉・サラダバー2時間食べ放題
シュラスコ料理とは、塊のまま串に刺したお肉を特注オーブンで焼き上げ、お客様のテーブルで切り分けて提供するスタイルのブラジルバーベキューの事。味付けは主に岩塩のみで、焼き上げるのに油を一切使用していないため余分な脂分も落ちることにより、肉本来の味が楽しめる。

【営業時間】
ランチ
平日 11:30~15:00(L.O・14:00)
休日 11:30~16:00(L.O・15:00)

ディナー
平日 17:30~23:00(L.O・22:00)
日祝 17:30~22:00(L.O・21:00)

【定休日】
年末年始

キャスト

【MC】
中山秀征
中川翔子

スタッフ

【演出】
須藤勝

【プロデューサー】
大和田宇一
西敏也

【ディレクター】
本田賢司
阿部一志
手島正裕
須田基之

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