☆行者ニンニクと大葉のおひたし☆

★材料
●行者ニンニク　…　適量
●大葉　…　約20枚
●茗荷　…　適量（輪切り）
●しらす　…　適量

★おひたしのタレ
●めんつゆ　…　適量
●オイスターソース　…　適量
●ごま油　…　適量
●オリーブオイル　…　適量

★作り方
（1）行者ニンニク・大葉を茹でる。茹で上がったら、すぐに氷水で冷やします。
（2）冷やした行者ニンニクを３ｃｍくらいに切る。大葉は、適当に切ります。
（3）茗荷としらすは、混ぜるだけ！
　次におひたしのタレを作ります！
めんつゆ・オイスターソース・ごま油・オリーブオイルを混ぜ合わせ
お好みの味にして下さい。濃かったらお水で薄めます！！
（4）行者ニンニク＋大葉・茗荷＋しらす
2種類のおひたしに、志村特性のタレをかけて完成！！