5/10放送　＃31　競泳・自由形　『東隼平』

競泳・自由形　東隼平（ひがし　じゅんぺい）くん　高校2年生。
2008　ジュニアオリンピックカップ　男子400m自由形　優勝
2009　日本選手権　男子1500m自由形　2位

健康であるようにと、母親が0歳でプールへ。
小学2年でコーチに選手コースを勧められて以来、タイムを縮めるために、
練習に励む日々。そんな東くんの夢は、『オリンピックで表彰台に乗ること』

昨年北京オリンピック代表選考会に出場、夢は決して、
手の届かないところにあるわけではない。
1回1回の練習を大事にして、自分で工夫しながらやっているという。
そんな東くん、夕食が夜10時、その1時間後には就寝という、
食べてすぐ寝る生活。そこでVメシサポート！

『就寝直前の夕食は消化のよいものを』
就寝直前は睡眠の質を下げない消化によく栄養価の高いものを。

理想的なメニュー：
水餃子、さやえんどうとにんじんのごま和え
レタスとトマトの中華スープ、キウイ
食べたものが充分消化されないうちに寝ると、
睡眠中に消化器官が働くことになり、睡眠の質を下げることに。
そんな時は消化に良く、栄養価の高いこんなメニューがおすすめ。
水餃子なら、具材のバランスも良く、食べやすい。

東くんの胸に秘めた言葉は—『根性』
海外で活躍している選手は、すごい強いメンタル面を持っていると思うので。（東くん談）