リ・フ・レ~私らしく、旅する~

2004年7月21日(水)放送 みどころ

ニューヨーク編

『メイド イン NYのテイスト』

世界でもグルメの街として名高いNY。カリスマシェフと呼ばれるスターシェフの店がこぞって並ぶマンハッタンの街。そんなグルメレストランの台所となっているのが週3回NYの青空のもとで開かれるグリーンマーケットです。
ここで扱われているものは、全てメイドインNY!
見てるだけで楽しい色鮮やかな食材に、香りたつフルーツ。
そして、めずらしいこんなものまで発見!「マンハッタン ビー」と描かれたハチミツ。
そう、これはマンハッタンに住むハチから採られたハチミツ。こんな大都会で生きるハチだから免疫力が強いとか・・・

* グリーンマーケット at ユニオンスクエア 市場(月・水・金・土)

そして、メイド・イン・マンハッタンの食材が楽しめるレストランがこちら。
サガットでも絶賛の「ユニオン・スクエア・カフェ」
こちらのレストラン、グリーンマーケットが、ここにあるからこそ、そこから近いこの場所でお店を開いたとか・・・。メイド・イン。マンハッタンの味がメイン料理からデザートまで、存分に味わえます


* ユニオン スクエア カフェ 21E 16st tel212-243-4020

例えば・・・・
ユニオンカフェの名物デザート、ストロベリー&アーモンドケーキ、レモンソースがけ、リコッタアイス添え、$8.5。
このケーキのイチゴは、グリーンマーケットに出店されている
「Berried Treasure」のイチゴ (金曜日 出店)

<<曲>>
オープニング
アーティスト名:T.M.Revolution
アルバムタイトル:SPIDER-MAN2
曲番号:18
曲名:Web of Night
ナンバー:SICP 603

インフォメーション
アーティスト名:イム・ヒョンジュ
アルバムタイトル:image4
曲番号:3
曲名:サリー・ガーデンズ
ナンバー:SICC 181

本編
アーティスト名:T.M.Revolution
アルバムタイトル:SPIDER-MAN2
曲番号:18
曲名:Web of Night
ナンバー:SICP 603

アーティスト名:Jimmy Gnecco featuring Brian May
アルバムタイトル:SPIDER-MAN2
曲番号:14
曲名:Someone To Die For
ナンバー:SICP 603

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