何か“オモシロいコト”ないの？

菊池風磨考案「恋と愛の豚キムチャーハン」

＜材料・1〜2人分＞
豚バラ薄切り肉　　　　60g
長ネギ　　　　　　　　1/3本
ごはん（冷ましたもの）300g
キムチ　　　　　　　　70g
ピザ用チーズ　　　　　適量
ごま油　　　　　　　　適量
しょうゆ　　　　　　　小さじ1
塩　　　　　　　　　　適量
コショウ　　　　　　　適量
糸とうがらし　　　　　適量

＜作り方＞
① 長ネギはみじん切り、豚バラ肉は一口大に切る。
② 中華鍋（もしくはフライパン）にごま油を熱し、長ネギ・豚バラ肉を炒め、塩をふる。
③ ごはん・キムチを順に加えて炒め、しょうゆ・塩・コショウで味を調える。
④ 耐熱ボウルにチャーハンを入れて中央にくぼみを作り、チーズを入れ、レンジ（600w）で1〜1分30秒加熱してチーズを溶かす。
⑤ 器に盛り付け、糸とうがらしをのせる。

桐山照史考案「抱擁で紅潮なチャーハン」

＜材料・1人分＞
長ネギ　　　　　　　　　　1/3本
しば漬け　　　　　　　　　20g
ごはん（温かいもの）　　　250g
ごま油　　　　　　　　　　適量
鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ1
しょうゆ　　　　　　　　　小さじ1
卵　　　　　　　　　　　　2個
塩　　　　　　　　　　　　適量

しば漬け（トッピング用）　2切れ

＜作り方＞
① 長ネギ・しば漬けをみじん切りにする。
② 中華鍋（もしくはフライパン）を熱し、多めのごま油を入れてなじませ、適量を残して余分な油はボウルに出す。
③ 長ネギ・しば漬けを入れて炒め、ごはん・鶏ガラスープの素を加えて炒め、鍋肌にしょうゆを回し入れて炒める。
④ 器にチャーハンを盛る。
⑤ ボウルに卵・塩を入れて溶く。
⑥ 小さめのフライパンにごま油を熱し、⑤の卵液を入れて菜箸でゆっくり混ぜ、半熟状になったら④のチャーハンの上にのせ、しば漬け（トッピング用）をのせる。

すがちゃん最高No.1考案
「地元の風吹く納豆チャーハン　〜三日月を添えて〜」

＜材料・1〜2人分＞
長ネギ　　　　　　　　　　1/2本
魚肉ソーセージ　　　　　　1/2本
ごはん（温かいもの）　　　300g
卵　　　　　　　　　　　　2個
おみ漬　　　　　　　　　　30g
納豆　　　　　　　　　　　1パック
ごま油　　　　　　　　　　適量
しょうゆ　　　　　　　　　小さじ1
鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ1
アボカド　　　　　　　　　1/2個
のりの佃煮　　　　　　　　適量
きざみのり　　　　　　　　適量

＜作り方＞
① 長ネギはみじん切り、魚肉ソーセージは細かく切る。納豆はタレを入れて混ぜる。
② フライパンにごま油を熱し、ごはんを入れて炒め、卵を割り入れて炒める。
③ 長ネギ・魚肉ソーセージを加えて炒め、おみ漬・納豆を加えて炒め、鍋肌にしょうゆを回し入れて鶏がらスープの素を加えて炒める。
④ ボウルにチャーハンを入れ、器に盛り付け、薄く切ったアボカドをのせ、のりの佃煮・きざみのりをのせる。