何か“オモシロいコト”ないの？

＜材料・2人分＞
そば（乾麺）　　120g
トマト　　　　　1/2個
アボカド　　　　1/2個
九条ネギ　　　　1本
わさび　　　　　少々
刻みのり　　　　適量
オリーブオイル　大さじ1/2
ヒマラヤの塩　　適量
焼きそばソース　大さじ2
牛乳　　　　　　小さじ1

＜作り方＞
① ネギを小口切りにする。
② わさびをすりおろす。
③ そばを茹でる。
④ トマト・アボカドは一口大に切る。
⑤ 茹で上がったそばを湯切りして水で締め、水気を切る。
⑥ フライパンにオリーブオイルを熱し、⑤のそばを炒め、塩をふる。
⑦ そばをざるに盛り付ける。海苔・トマト・アボカドを添える。
⑧ 焼きそばソース・そば湯（大さじ6）・塩でつけ汁を作る。
⑨ 隠し味で牛乳を入れる。
⑩ つゆをよそい、薬味を添える。