[ラーメン国技館]
■好来(HAO RAI)黒らーめん
〜豚骨を越えた"マー油豚骨"、元祖熊本黒らーめん〜
[とんこつ黒らーめん]
独自の製法で豚骨特有の臭みをなくした上質なスープは、すっきりとしてコクがあり後味もよい。香ばしいマー油との相性も絶妙。麺もチャーシューも絶品。
・特製黒らーめん(950円)
■梅光軒 元祖旭川ラーメン
〜北海道の恵みを凝縮、伝統の旭川ラーメンが今ここに〜
[醤油ラーメン]
北海道の海の幸と山の幸、その全てをスープのなかに凝縮。寒暖差50度の環境から生まれた中細ちぢれ麺がよくからみ、旨味をダイレクトに伝える。
・醤油バターラーメン(850円)
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■満州屋が一番 創業昭和28年 久留米とんこつしぼり
〜呼び出し50年、トンコツの革命児が極めた久留米豚骨しぼり〜
[豚骨しぼりラーメン]
スープを何十年も空にすることなく継ぎ足していく「呼び戻し」を守り続ける「満州屋が一番」。独特の甘みのあるこってりとした本物の"とんこつしぼり"が味わえる。
・一番ラーメン(980円)
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