[ホテル日航東京 メインバー キャプテンズ・バー]

秋のオリジナルカクテルを紹介してもらった。
【オータムリーブス(紅茶のリキュールベースのショートカクテル)】\1,260
ショートカクテルながら、リキュールベース&シャイカーでしっかり冷やされており、フルーツのまろみがありながらも、スッキリした口当たり。お酒にあまり強くない人でも安心して美味しく楽しめるカクテル。グラスのふちを彩る、銀杏をかたどった可愛らしいオレンジピールとグレープフルーツピールがお洒落。

キャプテンズ・バーで一番人気のカクテルは、"ホテルオリジナルカクテル"。次いで"マティーニ"、"ジントニック"と、スタンダードなカクテルが続く。

"オリジナルカクテル"には、系列ホテルで行われるカクテルコンペティションで上位に選ばれたカクテルなどもラインナップされ、非常に人気がある。

最近、焼酎ブームに乗ってか、モルトウイスキーが人気と言われる。特に女性への人気が増しているのだという。その中でも人気のモルトウイスキーとして、"マッカラン18年"と、"ラフロイグ15年"を紹介して頂いた。

前者は、甘みがあり重厚な味わいであるとされるウイスキー、後者は、スモーキーでやや癖があるとされる。共にストレートで頂くと、マッカラン18年はスタンダードなウイスキーといった感じ。後者のスモーキーで癖があるとされるウイスキーのほうは、逆にというか、あまりウイスキーの飲めない筆者でもほとんど抵抗なく味わうことができた。

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