【空飛ぶ料理のおもてなし】

●Com nieu sai gon（コムニュウサイゴン）
住所　　：59 Ho Xuan Huong Str．, Dist 3, HCMC
基本情報：ベトナム伝統料理「おこげ」が人気の創業17年の老舗。
　　　　　なんといっても名物なのが、焼いたおこげをツボごと割り店員から店員へ
投げてキャッチするというパフォーマンス。
連日これを見に世界中からたくさんのお客さんで賑わっている。
時間：10～22 p．m．
料金：おこげ　48,000ドン　※2012年7月現在
BGM　 ：♪Jump / Van Halen
　　　　　♪ジャンプ / ヴァン ヘイレン