空の向こうのOMOTENASHI
【家庭レストランのおもてなし】
●The Golden Hind(ザ・ゴールデン ハインド)
住所 :73 Marylebone Lane, London W1U 2PN,
アクセス:ヒースロー空港から車で約30分
基本情報:1914年創業の老舗人気レストラン。
イギリスの国民食「フィッシュ&チップス」がなんといっても魅力。
毎朝港から届く新鮮な魚と、作り置きをせず注文を受けてから揚げる点が人気の秘密とオーナーは語る。
●White Room Supper Club(ホワイトルームサパークラブ)
住所 :St. John's Wood Underground Station Finchley Road,
電話番号:0776-8843150
アクセス:ヒースロー空港から車で約30分
基本情報:ロンドンのマンションで一人暮らしをするクラウディアさん。
彼女は週末になると自宅にお客さんを招き、自身の手作り料理をふるまうレストランを開いている。
3年前から始めたが、今では国内だけでなく、
噂を聞きつけた諸外国のお客さんも訪れるほど人気を博している。
料理はイギリスの伝統料理をクラウディアさん風にアレンジしたモダンイギリス料理。
自宅を開放しているので、シェフでありながらお客さんと会話を楽しんでいる点や、
食事が終わって深夜に及んでも会話を楽しんでいる様子は通常のレストランのそれとは異なる。
営業時間:営業日/時間 主に週末19:30~深夜 ※2012年6月現在
料金:食事代35ポンド・ ※2012年6月現在
BGM :Every Breath You Take / Police
エヴリ ブレス ユー テイク / ポリス
●The Golden Hind(ザ・ゴールデン ハインド)
住所 :73 Marylebone Lane, London W1U 2PN,
アクセス:ヒースロー空港から車で約30分
基本情報:1914年創業の老舗人気レストラン。
イギリスの国民食「フィッシュ&チップス」がなんといっても魅力。
毎朝港から届く新鮮な魚と、作り置きをせず注文を受けてから揚げる点が人気の秘密とオーナーは語る。
●White Room Supper Club(ホワイトルームサパークラブ)
住所 :St. John's Wood Underground Station Finchley Road,
電話番号:0776-8843150
アクセス:ヒースロー空港から車で約30分
基本情報:ロンドンのマンションで一人暮らしをするクラウディアさん。
彼女は週末になると自宅にお客さんを招き、自身の手作り料理をふるまうレストランを開いている。
3年前から始めたが、今では国内だけでなく、
噂を聞きつけた諸外国のお客さんも訪れるほど人気を博している。
料理はイギリスの伝統料理をクラウディアさん風にアレンジしたモダンイギリス料理。
自宅を開放しているので、シェフでありながらお客さんと会話を楽しんでいる点や、
食事が終わって深夜に及んでも会話を楽しんでいる様子は通常のレストランのそれとは異なる。
営業時間:営業日/時間 主に週末19:30~深夜 ※2012年6月現在
料金:食事代35ポンド・ ※2012年6月現在
BGM :Every Breath You Take / Police
エヴリ ブレス ユー テイク / ポリス